ElGoxua es un postre típico del País Vasco. Concretamente de Vitoria-Gasteiz. Hace unos años estuvimos de vacaciones en La Rioja. Estuvimos en una preciosa Casa Rura l, a pocos kilómetros de La Guardia y por supuesto allí también probamos el Goxua. En la casa rural Carpe Diem, tenían unas bodegas, y nos propusieron hacer una
Presentamos8 apetitosas recetas que llevan este fruto como ingrediente. Brownie de nueces. Receta de brownie de chocolate con nueces caramelizadas elaborado por el repostero Joseba Arguiñano. Receta de Intxaursalsa, crema de nueces tradicional vasca. La intxaursalsa es un postre típico del País Vasco.
Lapasada Semana Santa he visitado algunas zonas del País Vasco, y uno de los postres que más me ha gustado ha sido el pastel de arroz, además del goxua, otro postre típico vasco que publiqué hace poco en el blog y que me apetecía mucho probar allí.. Si no conocías este pastel, seguramente cuando leas los ingredientes te pasará como a mí, te
Lospostres vascos de cremas y bizcocho tienen una larga historia y tradición en la gastronomía de esta región del norte de España. Estos deliciosos
Famfh.